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2024
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董事長在2023年年終管理擴大工作會議上的講話
董事長:徐望輝
2024年2月3日
各位旺輝食品的家人、親愛的伙伴:
大家上午好!
瑞雪兆豐年,人勤春早來。俗話說:一日之計在于晨,一年之計在于春,明天就是立春之日,恰逢期時,今天旺輝食品在這里召開一年一度的年終管理擴大工作會議。聽了各中心剛剛總結過去、規劃將來的發言信心倍增。過去一年里,各中心、總廠及各分廠在經營管理團隊的帶領下,在全體干部員工的共同努力下,銷售額和盈利都保持了平穩的增長。
2023年度工作回顧
一、公司整體運營健康向上,取得了一定的成績:
2023年銷售業績總體完成了2億多元,較上年銷售額凈增長近4000萬元,增幅為30%,實現了銷售規模與利潤的同步增長,臭干子單品年度累計銷售超出6億包。新增省級榮譽5項:湖南文旅地標企業、地標產品、2023年上市后備企業認定、制作傳承人、湖南食文化大師。新增縣級榮譽7項:縣勞動競賽先進單位、先進班子、先進個人、“安康杯”知識競賽三等獎、先進基層黨組織、芙蓉標兵崗、縣食品行業特殊貢獻獎。
二、公司年度工作總覽:
1、銷售進行了市場的重新規劃與布局,完善了多層級渠道規劃與建設,加強了重點區域的深耕與細化管理,對產品進行了高中低不同市場需求系列的規劃,重新整合了經銷商隊伍,優化了各類渠道的客戶。2、研發著重以品牌優勢進行了擴展與延伸,強化了品牌產品的印記和特殊性研發,強調了旺輝產品的自有屬性與企業個性烙印——香辣鹵味,在產品的胚料上也投入了大量資金,添置新設備進行試驗,胚料的口感、膨化、糯度都得了一個跨越式的提高,把產品的口味、質量提到了一個全新的高度。3、生產為最大產能負荷做了大量的調整與布局工作,淘汰了部分落后產能的設施與設備,提升了部分產品的生產效率,目前基本產能可以負載3-5億元的銷售產能,以6S管理方法促使現場的過程管理也得到了較大的提高。4、采購團隊為公司優化產品結構和原料成本,用專業的知識和技能,解決了原料采購的獨特供應管理模式,以動態采購和備貨采購相結合的方法,年度為公司降低采購成本達700多萬元。5、管理中心用心做好服務與督導,強化外部聯絡與承接,確保在區域內的各項外聯關系穩定發展,敢于創新,大膽改革,主導推進了釘釘信息化辦公管理系統,提升了工作效率。
年度這些新成果及榮譽的取得,凝聚著公司每位員工的心血和汗水,是我們共同努力的結果。在此,我代表公司和經營管理團隊向辛勤勞動、無私奉獻的全體干部員工致以真誠的謝意,對不辭辛苦,奮戰在生產一線的員工們表示最誠心的感謝!
2024年度工作展望
一、戰略定位及發展方向:
公司通過去年一年的調整與審視,重新確定了公司以休閑食品面制品和豆制品作為主營方向,同時將調味醬三個廚娘做好做優,穩步推向市場。對20多年來的經營總結,明確公司休閑食品以香辣鹵味定位為公司的主要味型,在香辣鹵味的基礎味型上進行深化與拓展,強化消費者的記憶與旺輝味型的特色。在公司的統一品牌宣傳定位上,重點強調香辣鹵味的主題推廣與宣傳,打造公司的香鹵大師與香辣鹵味文化,“香辣鹵味辣條源自旺輝”清晰地表明了旺輝食品就是香辣鹵味的傳承與創新者的獨特定位,用“專注香辣鹵味零售二十余年”強調了旺輝食品對香辣鹵味的堅守時間和創業初心。
二、強化責任主體擔當,優化流程提升效率:
明確部門職能,優化崗位職責,繼續完善各項制度、簡化審批流程,加強制度流程和會議決議執行狀況的監督,提升崗位責任意識和擔當,做到獎罰分明。以績效管理驅動日常管理工作,以量化工作優化工作內容與流程,以數據結果作為考核的重要依據,樹立典型與標桿,優化崗位與人員。對向公司提出合理化建議或挽回公司經濟損失的人員,公司將給予500-50000元的嘉獎;對違反公司制度、給公司造成經濟損失的人員,按制度進行懲處。
三、嚴控風險管理,強化重大項目投入評估:
凡事預則立,不預則廢。加強收支預算管理,總量管控資金的調度與流通,提升資金的周轉率和運營價值,做好收支風險管控,有效落實貨款賬務審核管理制度,周期結算等各類預授信賬款的風險,要進行等級管控措施和機制,確保賬款的無風險。為確保公司的各項重大投資效益最大化,由項目提出者進行預立項管理,經公司運營管理團隊充分評估后進行決策,項目必須嚴格依據預算準備進行收支,做到有據可依,開支有度。
四、實行績效考核制度,建立工資與工作業績掛鉤的機制:
為提高公司干部的工作主動性,公司實行績效考核制度,按年季月周實行目標化、精細化、數據化管理,以月度為單位進行績效分析管理,對關鍵業績指標進行評價考核,以實際業績結果關聯月度工資核算,讓每位的價值真正得到具體的體現,最終為企業選拔優秀人才,讓每位有成長、有上進的人得到更好的成長和進步。
五、加強成本管控,實現開源節流:
在市場競爭日漸激烈的今日,削減生產過程的浪費,向生產一線要效益,提高產品質量,降低生產成本,是企業實現可持續發展的基本要求,也是提高企業核心競爭力的必定要求。生產中心要聯合采購中心以市場動態規律為基礎,完成上游產業供應鏈的優化與配置,科學合理準備生產、準備物料、準備用人,以實現平穩有序的生產,促進資金的靈活運轉。
六、優化自動化生產,不斷創新研發新設備、新工藝、新技術,提升產品的競爭力:
公司已斥資3000多萬元,建設了鵬程自動化生產車間,通過一年多的運營,已發揮了部分價值,產能負荷沒有達到預期建設的基本標準,銷售訂單不均衡,設備機器稼動率非常高,閑置時間較多,自動化生產因場地或設備局限,價值未能最大化發揮。公司將會因此制宜,根據不同產品的生產工藝,盡可能最大化配套研發自動化新設備,推動全公司自動化覆蓋面,大幅度提高產品質量和產能,有利于降低勞動強度,改善勞動條件和環境。公司研發生產中心不斷創新、攻堅克難,引進最新技術設備,完成了胚料的膨化新技術,同時對關鍵技術、工藝進行改進,促進了產品加工精細化和智能化。
七、加強產品質量管理、“6S”推行管理、食品安全體系標準執行,保障食品安全生產:
產品質量是企業做大做強的根本。公司從上到下必須樹立質量觀念,嚴格按照體系管理要求明確質量管理標準,嚴格生產現場的質量管控,提升產品合格率,減少客戶的投訴、索賠,順利通過客戶的現場評審,樹立良好的企業品牌形象。食品安全是企業的生存之本,要時刻以《食品安全法》為準則,狠抓食品安全生產工作,確保生產過程中無工傷事故發生,產品下線無食品安全事件。同時,要繼續加強公司的辦公場所、生產車間“6S”現場管理,做到預防為主,潔凈有序,共同維護好企業形象。
八、不斷開拓新的市場,加速生產轉型升級:
2023年下半年,在銷售部門全體共同努力下,公司已初步完成市場、渠道、產品、客戶的規劃,重點區域實現了大區模式,繼續深耕市場,并將產品陳列和推廣下沉到一線市場,有效提高了產品的鋪市率,目前已初見成效。為公司快速開拓高端消費市場,升級版飛旺黑金系列產品已在九月底正式面向消費者,已得到中百等渠道的驗證,全面實現產品轉型升級打下了堅實的基礎。2024年,我們將借勢春季糖酒會的宣傳和推廣,繼續以市場為導向,通過技術創新加大競爭優勢,不斷贏得公司新的進展。
九、加大人才引進力度,提升產品研發能力:
展望2024年,我們將面臨更加錯綜復雜的經濟形勢,市場競爭也更加激烈,企業需要加強自身的人才隊伍建設,堅持“走出去,引進來”戰略,通過不斷學習和創新,提高自身綜合實力。
2024年,公司準備引進多名本科、研究生等食品專業研發人才,重點引進技術創新強、研發實力強的高、精、尖技術人才,為研發新產品、拓寬企業進展新領域奠定基礎。此外,我們還要充分利用與湖南農業大學、湖南農業科學研究院等科研院所、高等院校、科技部門的合作平臺,提升科技創新及研發能力,不斷創造新的業績。
十、做好強基管理和技能培訓,打造學習型組織。
2024年,公司將完善培訓體系,用多元化的形式和方法做好員工基礎管理和技能培訓,不定期組織員工技能比武,管理團隊戶外拓展,員工技能考核,在公司內形成“比、學、趕、幫、超”的良好學習氛圍,通過培訓學習提升員工的職業素養和綜合能力,促使員工的能力和水平滿足公司發展的需要,推動公司的生產管理和智能制造技術都將邁上一個新的臺階,極大提高公司的整體實力和競爭力。
公司將來的發展任重道遠,但是我信任,有在座各位員工的信念和努力,有大家團結關心、不斷創新的團隊精神,必將開啟旺輝食品新的發展篇章,使公司取得更加輝煌的業績,信任我們在座的各位,也能夠收獲更多的勝利和成果!
最終,值此新春佳節來臨之際,誠心地向各位管理干部道一聲:辛苦啦!祝愿大家在新的一年里工作順利!身體健康!闔家幸福!
感謝!